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养生保健
一种特殊的健康食物
2017-03-15 14:25  

螺旋藻是一种水生微藻,墨绿色自然的植物味道,没有酸甜苦涩的特殊味道。1965年被科学家们从非洲岝得湖和墨西哥塔克斯科湖发现(中国云南的程海湖也有),非洲人以它为茶为食,它有极高的营养价值和药用价值。含蛋白质60—70%。且易被人体吸收。光讲蛋白质是鱼的三倍,肉的四倍,鸡蛋的五倍。叶绿素是蔬菜的十多倍。一克螺旋藻所含营养是一公斤各类果蔬的总和。人体需要的四十种营养素它几乎都能满足(9种氨基酸,一种脂肪酸,15种维生素,15种矿物质,)。到目前为止,还沒有发现比它更全面,更均衡,营养更丰富的食物。有些曰本人外出时也带些螺旋藻备用,遇到特殊情况,8克螺旋藻就能维持一天人体的需求。世界各国都对螺旋藻有很高的评价。中国卫生部认定:“新资源营养食品”中国国家教委推荐:“中小学生的午餐食品”,墨西哥政府规定:“该国儿童食品必须含5%的螺旋藻”曰本健康食品协会议定“优秀健康食品”,美国粮食及药物管理局認定:“最佳蛋白质来源之一”,联合国粮农组织推荐:“21世纪最理想的食品”,联合国教科文组织推荐:“明天最理想最完善的食品”,联合国世界粮食协会称誉:“21世纪最理想的营养源“,世界世界卫生组织确定:“21世纪人类最佳保健品”1974年联合国世界粮食会议公认:“超级营养食品”,螺旋藻得到这么多的称誉,你是不是也应该对它刮目相看。

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